昨今のブームで東京でも食べられるようになった「馬刺し」。
当店の馬刺しはそこらの居酒屋などで食べられる馬刺しとは違います。
馬刺しの本場、熊本出身のオーナーと店長がこだわって選び、「地元と変わらぬ品質の馬肉を東京で」との思いから、契約牧場より空輸で直送しております。
馬肉は高タンパク・低カロリー、脂は人の体温で溶けるため、牛や豚と違い、もたれにくくビタミンも豊富なので女性の美容食材としても最適です。
なおかつ寄生虫が極端に少なく低アレルギー性で安全です。
また、馬刺しだけではなく馬肉を使った当店オリジナルの料理も多数用意してございますので生肉が苦手な方でも大丈夫です。
【食肉のチャンピオン】とまで言われている馬肉、「馬ん家」の店名はゴルフの「バンカー」に由来します。
「バンカー〜一度ハマればなかなか抜け出せない」本場の馬刺し・馬肉料理を心ゆくまでご堪能下さい。
また、現在「恵比寿店」では数量限定でプレゼントを実施中です!詳しくはこちら!
(大井町店では実施しておりません) |